Haku
Viitteet 1-10 / 12
Ruoka-aineallergikon asiakaskokemuksen muodostuminen ravintolassa
(2023)
Opinnäytetyö käsittelee ruoka-aineallergioista kärsivien henkilöiden asiakaskokemuksen muodostumista Suomessa sijaitsevissa ravintoloissa. Opinnäytetyön tarkoitus on lisätä tietoa ruoka-aineallergioista ja tuoda allergikkojen ...
Opas yrityksille : näin haet STF-edelläkävijämerkkiä
(2022)
Opinnäytetyön tavoitteena oli luoda opas matkailun edelläkävijäyrityksille, kuinka hakea STF-edelläkävijämerkkiä aikaisemman yritysvastuun dokumentoinnin perusteella. Toimeksiantajana työlle oli LAB ammattikorkeakoulun ...
Erottautuvuudella menestykseen : lappeenrantalaisen Ravintola Ala-Nesteen joukkueruokailu
(2022)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli löytää lappeenrantalaisen Ravintola Ala-Nesteen erottautuvuustekijöitä, joilla ravintola voi mahdollisesti menestyä kilpailussa. Erottautuvuustekijöitä tarkasteltiin ravintolan tuotteiden, ...
Tuottojohtaminen kahvilaliiketoiminnassa : tuottojohtamisen suunnitelma Kahvila X:lle
(2021)
Opinnäytetyön tavoitteena oli laatia tuottojohtamisen suunnitelma lappeenrantalaiselle X:lle. Tuottojohtaminen on menetelmä, joka juontaa juurensa lentoliikenteeseen, mutta on nykyään käytössä muillakin aloilla. Ravintolan ...
Matkailun trendit ja kohderyhmä "Zoomerit" Savonlinnan seudun matkailuyritysten kiinnostuksen kohteena
(2024)
Opinnäytetyön tavoitteena oli tuoda esille "zoomerien" roolia ja matkailutrendien merkitystä Savonlinnan seudun matkailuyrityksille. Työssä analysoitiin yritysten kiinnostusta kohderyhmää "zoomerit" kohtaan sekä matkailun ...
Perehdytys ravintola-alalla : keinoja selviytyä kiireellisen alan perehdytyksestä
(2024)
Opinnäytetyön tavoitteena oli tuoda yhteen ravintola-alan perehdytyksen eri toteutusmalleja ja luoda yksinkertainen pohja perehdytykselle, jota perehdyttäjät ravintola-alalla voivat hyödyntää pääosin ravintolasalin puolella. ...
Tehokkaampi ja sitouttavampi asiakashankinta : case: Tampereen Messut Oy
(2021)
Opinnäytetyössä tarkastellaan tapahtumamarkkinointia kokonaisuutena ja markkinointiviestinnän eri muotoja sekä nykypäivän messualaa Suomessa. Työssä esitellään myös messupaketti, jonka suunnittelussa on hyödynnetty ...
Digitaalinen opas Helsingin puutarhakohteisiin
(2023)
Puutarhamatkailu on puistoihin ja puutarhoihin kohdistuva kulttuurimatkailun muoto. Kulttuurihistoriallisesti arvokkaat puutarhakohteet ovat maailmalla nousseet merkittäviksi kävijäkohteiksi. Kotimaisen puutarhamatkailun ...
Kirjastojen asiakaslähtöinen palvelukehittäminen : case: Mäntyharjun kirjasto
(2021)
Opinnäytetyö toteutettiin Mäntyharjun kunnankirjastolle, joka on uudistamassa palveluitaan. Tarkoituksena on, että kirjasto olisi tulevaisuudessa kuntalaisten kohtaamispaikka. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, ...
Kyläpodcast : case: Hämeen Kylät ry
(2023)
Opinnäytetyössä kehitettiin kyläpodcast-konsepti Hämeen Kylät ry:lle. Hämeen Kylät ry on maakunnallinen kyläyhdistys, jonka tehtävä on edistää maaseudun elinvoimaisuutta Kanta-Hämeen alueella. Työn tarkoitus oli laajentaa ...








